Acai berry – výživová bomba
Acai berry je bobuľovitý plod tropickej palmy Euterpe olearacea, rastúcej najmä v Južnej Amerike. Známy je svojou vysokou nutričnou hodnotou a preto sa označuje i ako superpotravina. Toto ovocie je vzhľadom podobné hroznu alebo čučoriedkam, obsahuje však omnoho viac vlákniny. Acai berry je zdrojom množstva zdraviu prospešných látok – vitamínov, minerálnych látok, antioxidantov a stopových prvkov, dopyt po ňom preto celosvetovo narastá. Narozdiel od spomínaného ovocia, bežne dostupného na pultoch našich supermarketov, čerstvé bobule Acai sa do Európy takmer nedovážajú. Continue reading →